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A Família Fork

餐叉Embora muitos garfos pareçam iguais superficialmente, dezenas de variedades são deslumbrantes. Bmas elespossuirfunções diferentes, cada uma das quais pode ajudar as pessoasfazendo uma refeiçãomais descontraído e eleganteHá cerca de 27 membros nesta grande família de garfos, incluindo garfo de jantar, garfo de almoço, garfo de salada, garfo de coquetel, garfo de carne fria, garfo de aspargos, garfo de bebê, garfo de bacon, palito de manteiga, garfo de bolo, faca de trinchar, garfo de caviar, garfo de sobremesa, garfo de peixe, garfo de servir peixe, faca de grelha, garfo de sorvete, garfo de limão, garfo de servir alface, garfo de azeitona, garfo de ostra, garfo de pastelaria, garfo de picles/azeitona, garfo de sardinha, garfo de servir torradas, garfo jovem. as diferenças entre eles.

O primeiro uso de garfos como talheres começou no século XI.Naquela época, os garfos tinham apenas dois dentes e apenas alguns nobres os usavam.Comer com garfo era considerado um sacrilégio e pouco masculino até o século XII.Somente no século XVIII é que o uso de um garfo pelos nobres franceses foi considerado um símbolo de status nobre.Os dentes do garfo de mesa no início eram pontiagudos, e as pessoas costumavam usar o garfo para palitar os dentes ao comer, então o garfo foi ordenado para ser achatado e então lentamente evoluiu para o garfo de mesa comumente usado pelas pessoas hoje.

Embora existam até 27 tipos de garfos, diferentes garfos são colocados de acordo com diferentes tipos de banquetes e diferentes alimentos.Por exemplo, os garfos de bacon só são usados ​​para levar bacon, e os garfos de caviar só são usados ​​para levar caviar;A comida é processada na cozinha.Mas os garfos comuns na mesa de jantar são geralmente garfos de salada, garfos de jantar principal e garfos de sobremesa. A ordem de servir comida ocidental é geralmente a seguinte: Aperitivo → Aperitivo/Entrada → Sopa → Salada → Entrada ou Prato Principal → Sobremesa/Bebida.

Geralmente há dois garfos na mesa de jantar principal.A diferença entre os dois é que são utilizados para finalidades e pratos diferentes.O garfo grande é o garfo de jantar principal e o garfo pequeno é o garfo de salada. A ordem de uso dos dois é de fora para dentro, ou seja, comece pelo pequeno, use o pequeno quando a salada estiver servido primeiro, use o grande na hora de servir o prato principal, e o restaurante fornecerá garfos novos na hora de comer as sobremesas.

Cada tipo de louça conheceu uma história diferente, não só as mudanças na mesa de jantar, mas também a evolução dos tempos.


Horário da postagem: 16 de junho de 2023

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